微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
清爽开胃的凉拌橄榄菜收藏
浏览 166853
收藏 40
时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 橄榄菜 半斤
- 鲜酱油
- 麻油
- 大蒜
清爽开胃的凉拌橄榄菜的做法步骤
-
步骤 1：
橄榄菜去掉老梗和老叶，浸泡洗净沥干
-
步骤 2：
大蒜拍松切末
-
步骤 3：
取一锅加水烧开，放入橄榄菜，待水再开时，略煮捞出沥水
-
步骤 4：
装盆，放上大蒜末，加鲜酱油、麻油，就OK了，吃的时候拌一下。
小贴士
1、橄榄菜口感蛮嫩的，非常清爽可口。
2、我在百度上查了一下，很少有介绍鲜橄榄菜的。一般都是介绍用做成酱一样的橄榄菜做菜的。好象是广东香港那边吃的比较多。
3、我想任何菜都有它自身独特的营养，因此我觉得什么都应该吃一些，对身体应该是有好处的。
4、这个菜做起来非常简单，也蛮好吃的。下次你在菜场见到的话，也可以买来试一试哦。
