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烤鱼收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 罗非鱼 一条
- 蚝油 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 孜然粉 适量
烤鱼的做法步骤
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步骤 1：
除了孜然粉.所有调料放在一起搅拌均匀.备用
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步骤 2：
杀鱼要从背部开.开了后在鱼肉上轻轻划两刀.方便入味.洗干净后抹上酱汁，腌制半小时，
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步骤 3：
烤箱调到烧烤模式，先预烤热，预热后把鱼放在烧烤网上，烤几分钟看到鱼有点干了就刷一次酱汁，就这样重复刷2-3次后，看到鱼熟了后刷孜然粉.再烤2分钟就可以开动了.味道超好的
小贴士
烧烤网下面要放烤盘哦，要不然烤的时候会有酱汁滴在烤箱上
