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三色芒果布丁收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 芒果层
- 芒果肉 200g
- 糖 20g
- 吉利丁 10g
- 芒果奶层
- 芒果肉 100g
- 牛奶 80g
- 糖 25g
- 吉利丁 9g
- 奶层
- 牛奶 160g
- 糖 30g
- 吉利丁 7g
三色芒果布丁的做法步骤
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步骤 1：
芒果200克打成泥，小锅加热，放入糖和用凉水泡软的吉利丁片，煮到糖和吉利丁完全融化
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步骤 2：
倒入布丁杯，冷藏一小时以上
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步骤 3：
100颗芒果泥和80克牛奶，加糖和泡好的吉利丁片煮至融化，倒入布丁碗，冷藏一小时以上
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步骤 4：
牛奶160克，加糖和泡软的吉利丁片煮至融化，倒入布丁碗，冷藏一小时以上，三色布丁做好了
