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椒盐小龙虾收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 湖水养殖小龙虾 2斤
- 食用油
- 花椒粉 3勺
- 洋葱 半个
- 芹菜杆 少许
- 白糖 2勺
- 椒盐粉 适中
椒盐小龙虾的做法步骤
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步骤 1：
选一个好的摊位，让老板一只只选，壳硬，肚子白，然后剪掉脑袋前端（胡须部分），我比较习惯同时去掉虾钳。
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步骤 2：
准备一锅油，龙虾清水冲干净，然后下锅炸！注意，炸到弯曲变色即可！
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步骤 3：
炸完后，放在边上等凉，锅内炒熟洋葱和芹菜，然后龙虾一起下锅大火翻炒！加入调料。
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步骤 4：
好了，准备手套开吃！
小贴士
龙虾要选湖里的哦！
又到了吃龙虾的季节，外面的龙虾味道虽好，可总觉得不干净，买了自己做，健康好吃
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