家庭版麦乐鸡块的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡胸肉切成小块，放入蒜，盐，糖，胡椒粉，水，打成肉泥

• 步骤 2：

  

  打好的肉泥加入淀粉揉抓均匀

• 步骤 3：

  

  放入保鲜膜包好冰箱冷冻2小时

• 步骤 4：

  

  【炸粉】的材料放入容器中搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  倒出一半粉加入100ml的水搅拌均匀

• 步骤 6：

  取出冻好的鸡肉条

• 步骤 7：

  

  切成片

• 步骤 8：

  

  先沾湿的，再沾干的粉

• 步骤 9：

  

  油锅6成热放入鸡块炸至两面金黄即可

• 步骤 10：

  

  成品

• 步骤 11：

  

  成品