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步骤 1：
将毛豆用洗净，用盐水浸泡半个小时。
步骤 2：
锅中添水没过毛豆，将盐、大料、葱段、姜片和花椒放入锅中一起大火煮。
步骤 3：
煮开后转文火煮15分钟即可。
开锅即食，但我主张多在汤中浸泡，浸泡时间越长，毛豆越入味。
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