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酸辣粉丝收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 青菜 3颗
- 粉丝 1把
- 香菜 适量
- 葱 少许
- 蒜 2瓣
- 老干妈 1勺
- 醋 4汤勺
- 高汤料（没有忽略） 1包
- 香醋 4勺
- 味极鲜 1勺
- 油泼辣子 适量
- 碎花生 适量
酸辣粉丝的做法步骤
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步骤 1：
把需要的菜都洗干净
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步骤 2：
青菜下水烫熟，放在碗里垫底
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步骤 3：
热锅，油加热，放入葱蒜老干妈爆香
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步骤 4：
放入史云生浓醇高汤一支（没有可以省略）。放1勺味极鲜，4勺醋，加3小碗水。
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步骤 5：
放入粉丝，再倒入油泼辣子。辣度自己控制
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步骤 6：
把碎花生撒入
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步骤 7：
撒上香菜出锅
没有胃口的时候吃碗这个最爽啦。
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