酸辣鸭血的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸭血切块，焯水。

• 步骤 2：

  

  小米椒 ，泡椒，蒜，切好，酸姜切丝，蒜苗斜刀切，将蒜苗根和叶分开装。

• 步骤 3：

  热油下锅，将配料爆香

• 步骤 4：

  

  依次加入鸭血，快速翻炒，快出锅时加入蒜苗叶

• 步骤 5：

  

  将一勺淀粉，一勺生抽，加入少许温水，调匀。倒入鸭血中。

• 步骤 6：

  快速翻炒一下，加点盐，出锅

• 步骤 7：

  

  超级下饭的酸辣鸭血做好啦