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步骤 1:
准备所以食材
步骤 2:
鸡肉,2边用刀划开。
步骤 3:
鸡肉中加半勺盐和一勺料酒,腌制下。
步骤 4:
胡萝卜土豆切丁和玉米一起冷水过煮熟。
步骤 5:
洋葱切丁。很多人无法接受洋葱味道又怕洋葱太酥,我的方法,洋葱垫底,当土豆胡萝卜玉米烧熟热的倒在洋葱上,洋葱自然也熟了还没有味道了。
步骤 6:
鸡肉冷水开始煮,煮到都变白色也就好了。鸡肉会起很多沫,一定要洗干净。
步骤 7:
煮东西的时候可以开始调醋汁。10勺葡萄醋(或白醋)、2勺橄榄油、半勺黑胡椒粉,搅拌均匀待用。
步骤 8:
鸡蛋水煮熟后剥开好,蛋白切丁,蛋黄捣碎。
步骤 9:
把鸡肉用手撕碎
步骤 10:
倒入醋汁,放入沙拉酱和牛奶,拌匀。
步骤 11:
这些够放一个大好长方形碗和5/3的中号才发现碗。
原料加起来量有点多,大家可以按自己需求减量。洋葱有些人可以吃生有些人不可接受,至于下水烧否自己决定。我比较爱吃酸点所以自己调了醋汁,大家可以按自己口味。