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步骤 1:
所有食材
步骤 2:
豆腐皮切段,大葱斜切成片,西红柿切丁,肉末用盐和酱油腌制一会儿。
步骤 3:
下锅顺序: 大蒜,西红柿,肉末,豆腐皮。过程适时加水,别糊了。
步骤 4:
将菜盛出三分之二,留在锅里的就和用水烫好的一饼鸡蛋面进行搅拌,用小火,加点酱油或者蚝油什么的下去。出锅,有辣椒酱就放点下去吧,开胃。我放的是小伙伴的牛肉酱,好吃极了。剩下的就当成明天的菜了,一个人的战斗力真心不强^_^
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蒜薹豆干炒牛肉
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