蒜薹豆干炒牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉切丝，用生抽老抽和黑胡椒粉腌制

• 步骤 2：

  

  炒之前，加淀粉搅拌，最后加适量玉米油。

• 步骤 3：

  

  蒜薹切段，豆腐干切丝。

• 步骤 4：

  

  热锅凉油，倒入牛肉丝滑散，至完全变色。

• 步骤 5：

  

  加入豆干丝和蒜薹段翻炒，放入适量食盐和少许白砂糖。

• 步骤 6：

  

  放入小米椒碎翻炒片刻，盛出。