泡菜魔芋肥牛饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  主要食材集合

• 步骤 2：

  

  洋葱切成条

• 步骤 3：

  

  炒锅热油炒洋葱，炒软塌

• 步骤 4：

  

  放入室温略软化的肥牛片，炒至全部变色，放料酒、老抽、生抽、白糖

• 步骤 5：

  

  放入白豆干和魔芋丝结

• 步骤 6：

  

  加水

• 步骤 7：

  

  留适量汤汁关火

• 步骤 8：

  

  炒好的肥牛盖在米饭上，吃的时候与泡菜同吃，当然如果家人都能吃辣，可以把泡菜和肥牛们一起炒。