五彩缤纷炒时蔬的做法步骤

• 步骤 1：

  

  木耳温水泡发。择洗干净，辣椒去蒂、去籽，切片。豆腐干从中间片薄，切块。

• 步骤 2：

  

  蒜切片，葱切葱花。

• 步骤 3：

  

  锅中添水，放一勺盐，水开放入辣椒、木耳、豆腐干，水再开捞出，清水冲凉。

• 步骤 4：

  

  热锅凉油，油热放葱蒜，炒香。

• 步骤 5：

  

  放入所有食材，炒匀。

• 步骤 6：

  

  加一勺酱油。

• 步骤 7：

  

  加2勺甜辣酱，炒一两分钟，出锅。

• 步骤 8：

  

  色彩缤纷诱人，清爽开胃。

• 步骤 9：

  

  酸甜微辣，鲜香美味。