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凯撒沙拉收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 紫叶生菜 400g
- 黄瓜片 1根
- 牛油果 2个
- 洋葱 少量
- 圣女果 少量
- 橄榄油 1碗
- 意大利黑醋 2勺
- 黄油 1块
- 沙拉酱 少量
- 鸡蛋煮熟 1个
- 吐司面包 1片
- 火鸡胸片
凯撒沙拉的做法步骤
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步骤 1：
生菜淡盐水洗净撕片摆盘
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步骤 2：
黄瓜牛油果洋葱圣女果煮鸡蛋切好摆盘
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步骤 3：
火鸡胸片煎黄控油
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步骤 4：
面包切成1厘米见方的丁，橄榄油煎至两面黄，加入黑胡椒迷迭香草。
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步骤 5：
火鸡胸片切细，面包片摆盘。
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步骤 6：
用橄榄油意大利黑醋萨拉酱拌成汁淋在萨拉上。
小贴士
意大利黑醋是关键
喜欢吃沙拉，外面的很贵，人多吃起来不过瘾。
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