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步骤 1:
我在韩国旅游买到了很好的红豆沙,于是第一时间定了粽叶( ̄∇ ̄)
步骤 2:
把西米淋湿,西米+红豆沙+西米倒在叶子卷成的杯子里,然后像折星星一样卷起来
步骤 3:
棉线缠好,一定要确保三个角不漏,西米很容易撒。
步骤 4:
……交我妈妈包粽子………………她和爸爸竟然都没包过……这缠法有种和粽子拼了的feel……
步骤 5:
合照 有捆绑艺术的粽子……
步骤 6:
谁一定要滚了再下粽子, 蒸也可以,1小时,检验方法……你可以打开看看西米是不是都透明了,有白心就再包回去继续煮。
步骤 7:
妈妈的横着捆绑的粽子线开了……所以大家一定要三维立体的捆好ToT 顺便拍个照
步骤 8:
虽然已经成型了,但是看见中间的还有小白点,所以要包回去10分钟(>﹏<)然后就ok啦 so easy!
西米水泡散了一捏就碎