辣炒毛豆的做法步骤

• 步骤 1：

  先将毛豆洗净然后倒入锅中加点盐，煮熟用筛子滤干水分

• 步骤 2：

  然后放入水龙头底下用凉水冲洗干净，因为毛豆煮开了上面会有很多泡沫一样的东西。

• 步骤 3：

  锅洗干净，放入油，再把切好的尖椒，大蒜和一汤匙牛肉酱倒入翻炒出香味。

• 步骤 4：

  再倒入毛豆继续翻炒一分钟。

• 步骤 5：

  依次加入适量盐、花椒粉、酱油、醋，翻炒一会儿即可出锅，因为毛豆本来就是熟的，只需热了入味就可以。

• 步骤 6：

  成品，还不错吧，越吃越辣，越吃越有味。