老板鱼炖豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  老板鱼清洗干净切成块~豆腐切大片~葱切段姜切片~蒜瓣

• 步骤 2：

  锅加底油~加少许猪油~用葱姜蒜~大料爆香~烹料酒~白醋少许~蚝油~酱油少许~加水~用鸡粉~白胡椒粉~糖~盐调好味~把鱼快下入~大火把汤烧开~撇去浮末~加入豆腐转中火炖15到20分钟~