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步骤 1:
准备原材料,忘记把南瓜和蒸的过程拍下来了
步骤 2:
将南瓜切小块上锅蒸熟,,大概20分钟,蒸好后用勺子几下就碾成泥啦。
步骤 3:
将材料混合搅拌,我用面包机先按和面键,30分钟。
步骤 4:
再用面功能和30分钟,和面的时间是吐司拥有良好筋度和柔软程度的关键哦。之后发酵1小时成2倍大。在面团上撒上红枣或其他果脯、坚果。用烘烤功能烤35分钟。
步骤 5:
烤好拿出晾凉。整个吐司金灿灿、皮非常薄,用手指戳下立马回弹。
步骤 6:
切面~可爱的小气孔。用手扯也不会破。
步骤 7:
看,水嫩Q弹百分百有木有,南瓜的保水度真的超高。
步骤 8:
自己吃喜欢切厚多士赶脚的