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步骤 1:
忘记拍过程图了,含泪跟大家叙述一下过程~见谅么么哒~
步骤 2:
首先将鲷鱼自然解冻,我在家乐福买的速冻鲷鱼排~已经处理成片状啦。解冻后加少许料酒和盐腌制15分钟,将鸡蛋和少许面粉挑均匀,加入适量水,不要调太稠啦,稀一点~能挂住鱼肉就好~调好的面糊加入少许盐,鸡精,胡椒粉等自己喜欢的口味~
步骤 3:
将鲷鱼放入面糊双面粘一下~锅内多加油烧到底部起小泡泡~放入鲷鱼两面炸至金黄就好啦~装盘~放了一点番茄酱味道不要太好啊喂!!!美味~
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