流汁肉包的做法步骤

• 步骤 1：

  把面粉放入脸盆里

• 步骤 2：

  每个放半包，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  加入水，揉成面团。

• 步骤 4：

  揉好后，放在脸盆里悠一下，用湿面部盖在上面。

• 步骤 5：

  开始弄肉馅，把肉放在另外一个脸盆里。

• 步骤 6：

  加入切好的葱，(切葱的时候一定要戴上眼镜，不然眼睛很刺激)

• 步骤 7：

  加入四勺油。(调和油，花生油，色拉油都行)

• 步骤 8：

  最后加入酱油，盐，鸡精搅拌均匀，不要太咸就好。

• 步骤 9：

  把面粉揉成长条状。

• 步骤 10：

  切成小剂子，按扁，用擀面杖擀成外边薄中间厚的圆皮。

• 步骤 11：

  蒸笼里面要抹上点油，防止黏住了。

• 步骤 12：

  开始包包子啦！包好后放入蒸笼，蒸笼里面放入开水，准备蒸，(切记不能用冷水哦)！开始蒸时，往生包子上撒点水，防止裂开。

• 步骤 13：

  等待中…………

• 步骤 14：

  20分钟后，香喷喷的流汁肉包出锅了。我平时也不吃包子的人，今天也例外吃了四个。

• 步骤 15：

  还可以做成可爱的造型。