香菇油菜的做法步骤

• 步骤 1：

  香菇洗净去蒂，小油菜洗净

• 步骤 2：

  锅中烧开水，放入香菇和小油菜，香菇烫3分钟，小油菜烫1分钟，捞出装盘

• 步骤 3：

  用1/2小匙淀粉、4大匙冷水、1大匙生抽、1/2小匙糖搅拌均匀成汁待用

• 步骤 4：

  重新起锅烧热，下一点点油，下1小匙姜末炒香，然后倒入调好的汁搅拌，烧热浇在菜上即可