好吃不腻的香菇五花肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备五花肉，香菇。

• 步骤 2：

  

  五花肉拔去表面的猪毛再切块。

• 步骤 3：

  

  香菇切片。

• 步骤 4：

  

  五花肉凉水下锅加料酒，生姜焯水。

• 步骤 5：

  

  锅里加一点油加冰糖，全程开小火熬制糖色。不要用铲子铲冰糖，轻轻晃动锅就可以。

• 步骤 6：

  

  加五花肉迅速翻炒上色。

• 步骤 7：

  

  加生抽5勺。

• 步骤 8：

  

  加蚝油2勺。

• 步骤 9：

  

  加入香菇与适量清水，大火烧开中小火慢慢炖。

• 步骤 10：

  

  炖煮到五花肉软烂即可。

• 步骤 11：

  

  香味浓郁！

• 步骤 12：

  

  好吃不腻口！