家常小龙虾的做法步骤

• 步骤 1：

  活蹦乱跳的小龙虾买了 去虾线，小爪，须

• 步骤 2：

  小牙刷刷干净

• 步骤 3：

  姜片，洋葱片，蒜瓣，备好 大料，八角，花椒，干红椒开水泡半小时

• 步骤 4：

  热锅凉油，姜蒜下锅爆炒，可适当加点辣酱 花椒料篦水下锅，水留着。

• 步骤 5：

  料炒香后放入小龙虾大火奋力炒， 至虾红透，微蜷

• 步骤 6：

  倒入整瓶啤酒，生抽，盐，糖少许，花椒水倒入 汤沸加盖调中火

• 步骤 7：

  5分钟揭盖转大火收汤 喜食汤汁的留汤底

• 步骤 8：

  连壳吃的小龙虾才是那个味！