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糖醋面筋收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 面筋 2根
- 红椒 1个
- 青椒 3个
- 葱姜 适量
- 糖 30g
- 醋 15ml
- 生抽 10ml
- 盐 5g
- 食用油 20ml
糖醋面筋的做法步骤
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步骤 1：
面筋洗净撕成条状，青红椒洗净切丝，葱姜切好备用。
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步骤 2：
多放点油，葱姜爆锅后放入面筋翻炒片刻。尽量多炒一会，面筋稍脆后放入生抽，糖，盐翻炒，最后倒入醋。
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步骤 3：
倒入调料后的面筋
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步骤 4：
待面筋均匀上色后放入青红椒丝翻炒片刻至青红椒断生即可，出锅。
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步骤 5：
装盘
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步骤 6：
酸甜可口的炒面筋配上一碗绿豆粥，在这样的夏日开胃还是极好的
到底是夏天了，突然间胃口变得差多了，看着桌子上的红烧排骨一点想吃的欲望都没有。怎么办呢？嗯，整点酸甜口的吧！开动
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