鱼香茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  热油，加入茄条炸

• 步骤 2：

  茄条淋油，锅里不放油，加尖椒，蒜片，葱丝翻炒

• 步骤 3：

  加入四川豆瓣炒香

• 步骤 4：

  加酱油，料酒，糖，陈醋翻炒

• 步骤 5：

  出锅