蜜汁猪肉脯的做法步骤

• 步骤 1：

  瘦肉洗干净准备好，有一点点肥的都没有关系的。

• 步骤 2：

  用料理机打成肉泥。

• 步骤 3：

  把全部肉泥都放进小盆里。

• 步骤 4：

  除了蜂蜜，所有的材料都加进肉泥里面，然后搅拌均匀。

• 步骤 5：

  放入芝麻再搅匀，之后放进冰箱里冷藏一个小时。

• 步骤 6：

  取烤盘一样大的锡纸。

• 步骤 7：

  把肉泥装进跟锡纸一样大或者比锡纸小的的保鲜袋里面，擀成均匀的肉泥。

• 步骤 8：

  可以透光看一看擀的是否均匀。

• 步骤 9：

  烤盘刷上薄薄的一层油防粘。肉泥擀好以后，沿保鲜袋两边剪开，把肉泥放进烤盘里。烤箱上下火180度预热以后放进中层10分钟之后拿出刷一层蜂蜜水，再烤8分钟，翻面刷一层蜂蜜水，烤4分钟就好了。

• 步骤 10：

  把不规则的边切掉，剩下的切成长方形条状就可以了。