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步骤 1:
食材明细
步骤 2:
将猪里脊剁成肉泥
步骤 3:
放入糖、盐、黑胡椒、红曲粉、料酒、生抽、蚝油,搅拌均匀盖保鲜膜冷藏1小时
步骤 4:
取油纸对折,肉泥放在两张油纸中间,并用擀面杖擀成薄饼
步骤 5:
撕去上面一层油纸
步骤 6:
放入烤箱180度烤10-15分钟后取出
步骤 7:
将半勺水和一勺蜂蜜混合
步骤 8:
两面涂抹蜂蜜后撒上白芝麻
步骤 9:
再放入烤箱中180度烤10-15分钟,放凉切去四边并切块
烤制过程中如果溢出很多油时可以取出去油继续烤
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