粽叶飘香，家乡的味道的做法步骤

• 步骤 1：

  粽叶要提前洗干净，我用刷子一张张刷的，拿一张卷成漏斗状，下面尖尖的

• 步骤 2：

  卷起来是这样的，尽量卷紧，这样糯米放里面才压得实

• 步骤 3：

  糯米要提前泡着，我泡了一个大概四五个小时，其他的不用泡

• 步骤 4：

  先放一半糯米进来，然后拿一根筷子插紧，一定要压紧实，不然煮的时候会散，变成糯米稀饭。放红枣或是绿豆，然后再盖一层糯米，用手压紧

• 步骤 5：

  最好用麻绳缠严实，保证没有留缝隙，这样煮出来的粽子香糯黏牙

• 步骤 6：

  为了好区分，西米的就包成了正方形，实验证明，还是不够紧，煮熟后西米漏出来了

• 步骤 7：

  煮熟后粽叶就变颜色了，香味也更浓了，没有包紧的这时就暴露出来了，那个角就发生了“侧漏”

• 步骤 8：

  绿豆粽，用电高压锅煮的，闷得非常好，我选的煮粥项

• 步骤 9：

  不够紧的西米粽，里面的水分会有点多，不过还是很Q弹

• 步骤 10：

  拿跟筷子插着吃