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步骤 1:
番薯去片切薄片放蒸锅中蒸熟。
步骤 2:
秤好面粉,红糖和玉米粒。
步骤 3:
蒸熟的番薯趁热用叉子压成泥。
步骤 4:
先加入面粉拌匀。
步骤 5:
加入红糖也拌匀。
步骤 6:
放入玉米粒揉匀。
步骤 7:
搓成长条状,再切大小适中的挤子。
步骤 8:
揉圆压扁待用。
步骤 9:
不粘锅抹上一层油,烧热,小火煎至2面微焦即可。
步骤 10:
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