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油面筋塞肉【奶奶的味道】收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 肉末 500g
- 油面筋 15
- 酱油 2勺
- 盐 1勺
- 糖 2勺
- 葱 1个
- 生姜 3片
油面筋塞肉【奶奶的味道】的做法步骤
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步骤 1：
买肉的已经摇碎了，加了葱和姜～～加盐，也可以加酱油，颜色变了就行了～
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步骤 2：
老妈用的勺子，也可以用筷子，只要在油面筋上戳个洞，就行了，不要太大～
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步骤 3：
这是塞好了的，准备下锅～
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步骤 4：
锅里放酱油，糖，水～～新手可以多放一点水～～
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步骤 5：
拿不准的可以尝尝汤汁，煮了三十分钟左右，差不多就好了～～
小贴士
不会做狮子头的可以试试油面筋塞肉，很简单哦～～
最喜欢奶奶做的油面筋塞肉～～今天跟妈妈一起做的～～怀念奶奶的味道，有时候也做狮子头～～太好吃了～～
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