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步骤 1:
猪肉洗干净切小块,葱姜去皮切碎,按个人口味加入盐,十三香,生抽,料酒,蚝油。
步骤 2:
启动绞肉机,绞成肉馅。
步骤 3:
取出肉馅,放入器具中,淋上少许菜籽油,搅拌均匀。
步骤 4:
取一个油面筋,借助筷子挖一个洞洞,筷子可以在里面转一圈,将里面清空。
步骤 5:
再装入肉馅,这样就可以啦!吃不完密封好速冻哦。
步骤 6:
我做了六个。
步骤 7:
锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
步骤 8:
加入蒜片,姜片翻炒。
步骤 9:
加入油面筋。
步骤 10:
加入生抽。
步骤 11:
加入蚝油。
步骤 12:
加入适量清水。
步骤 13:
烧开炖20分钟。
步骤 14:
大火收汁至浓稠。
步骤 15:
盛出装盘撒上熟芝麻。
步骤 16:
好吃到破防了~
步骤 17:
多备米饭呦~真的太下饭了!
步骤 18:
全家人喜欢,喜欢的做起来。
无锡肉酿面筋~
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