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步骤 1：
隔夜米饭易结块 可先喷点水在米饭上 再戴上一次性手套用手抓散
步骤 2：
鸡蛋加盐、一点黄酒打匀
步骤 3：
黄瓜去皮切丁 牛肉切丁
步骤 4：
炒锅入橄榄油 将鸡蛋炒成小碎块
步骤 5：
再倒入黄瓜丁、牛肉丁和米饭一同翻炒
步骤 6：
最后加盐、葱花、黑胡椒粉装盘
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