清蒸丸子汤，低脂健康又美味！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好全部食材，改刀备用。

• 步骤 2：

  

  鸡胸肉洗净去掉筋膜，切成大块。

• 步骤 3：

  

  然后把鸡肉、胡萝卜丝、黄瓜丝一并放入绞肉机内。

• 步骤 4：

  

  加入低盐酱油、蚝油、高汤、胡椒粉、姜粉，搅打成泥。

• 步骤 5：

  

  准备一个大碗，装入大半碗清水，用小勺子把肉泥团成丸子下入水中。

• 步骤 6：

  

  接着加入1小勺香油、少许胡椒粉跟欧芹碎。

• 步骤 7：

  

  送入蒸箱，100度25分钟即可。

• 步骤 8：

  

  成品照