乌肖蛇汤 青肖蛇汤 清凉降火的做法步骤

• 步骤 1：

  蛇杀好 去头尾 切成段

• 步骤 2：

  冷水下锅 家点姜丝 蛇肉抄水一次 水沸后蛇肉捞出备用

• 步骤 3：

  高压锅里放入蛇肉、生姜丝、火腿肉丁（我用的是金华火腿）、料酒，加水，盖上盖子大火烹调

• 步骤 4：

  等高压锅吹开后火关小，小火吹半小时，关火，冷却一会儿开盖，根据自己口味加适量盐。