糖醋排骨

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糖醋排骨收藏

浏览 746859 收藏 2997 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 排骨 10-15小块
  • 料酒或米酒 1汤匙
  • 酱油 2汤匙
  • 白糖 3汤匙
  • 白米醋或陈醋 4汤匙
  • 5勺
  • 生姜 5片
  • 大葱 半根
  • 冰糖 20克
  • 2汤匙

小贴士

1炒糖色,排骨会鲜亮。
2开始排骨焯水多煮会,后面容易熟。
3喜欢颜色重的,可以酱油比例里加老抽。