韭菜虾仁水饺的做法步骤

• 步骤 1：

  第一步调馅很重要。鲜虾去壳，一个虾仁切2段，比较容易好包。调馅，依次把韭菜切碎，然后放入虾仁、盐、花生油、香油，搅拌均匀备用。

• 步骤 2：

  和面。过程略过。

• 步骤 3：

  等面和好后，揉均匀，用刀切成大小一样的小面团，擀成饺子皮。

• 步骤 4：

  开始包。旁边是饺子皮。

• 步骤 5：

  成品。