三鲜烩膘鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  膘鸡切方块 装盘上蒸锅蒸热 {不可放在水里久煮山药那层会散可能就是没放肥膘的原因}

• 步骤 2：

  冬笋切片 黑木耳提前泡发洗净

• 步骤 3：

  小锅入鸡丝汤、黑木耳、冬笋和葱段煮滚

• 步骤 4：

  汤里下入小菠菜 加盐调味 还可以放一点麻油和川椒粉

• 步骤 5：

  将汤和菜浇到膘鸡上即可