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早餐小混沌，超简单收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉（瘦点的） 250g
- 混沌皮（方形的） 100张
- 盐 适量
- 食用油 25g
- 味极鲜 20ml
- 香油 几滴
- 葱 80g
- 姜 10g
- 虾皮 少量
- 紫菜碎 少量
- 榨菜 少量
- 味极鲜 少量
早餐小混沌，超简单的做法步骤
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步骤 1：
准备好的猪肉剁碎
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步骤 2：
把葱姜切碎加食盐混合到肉馅里剁2-3分钟，更好的入味
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步骤 3：
将食用油上锅烧熟。
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步骤 4：
把味极鲜、熟食用油、香油全部混合到肉馅里，顺时针拌匀。
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步骤 5：
忘了拍照了，这是从冰箱里取出来的。包一点馅用虎口的地方用力捏一下就好了，非常简单，馅不需要包多了，否则成水饺了，
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步骤 6：
上锅烧开水后放混沌煮，开锅后加半碗凉水，再次开锅后再加半碗凉水，待烧开混沌浮在水面上就熟了。
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步骤 7：
碗里放上虾皮、紫菜、榨菜，捞进混沌，加上点煮混沌的汤，没过混沌，加一点味极鲜，撒点香菜即可。
小贴士
混沌皮到超市就可以买到了，刚做出来的混沌皮有点干，捏不住。放冰箱保鲜里半个小时拿出来就好了。
总感觉上班的时候没时间做早餐，现在做个超简单的小混沌，味道鲜美，少调料，绝对既营养又健康！
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