炸小虾的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好小河虾洗干净。

• 步骤 2：

  沥干水份，加入适量盐稍微淹一下。这个时候把油放进锅里大火烧。

• 步骤 3：

  将淀粉、面粉一起加到河虾里拌匀（用抄的方式）。

• 步骤 4：

  油烧开，大概是这个样子。稍微有点滚了。

• 步骤 5：

  大火炸几分钟，待炸到金黄色关火捞出。

• 步骤 6：

  这些能炸两盘。

• 步骤 7：

  当当当当～做好了！