干扁小虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把虾洗干净，控干水分

• 步骤 2：

  

  放上适量的面粉和花椒搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  待虾两面的淀粉定型后 继续翻炒炸至金黄色

• 步骤 4：

  

  锅放少许花生油 放入干花椒 干辣椒 姜

• 步骤 5：

  

  油三成热

• 步骤 6：

  

  出锅前 先加入姜丝 在加辣椒翻炒一会 关火然后放入葱 出锅

• 步骤 7：

  

  出锅装盘