芒果冰淇淋雪梅娘的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米粉（1）、玉米淀粉、牛奶、细糖放入碗里混合均匀

• 步骤 2：

  为了让雪梅娘更细腻，过筛必不可少哦(´-ω-`)

• 步骤 3：

  大火煮开水，把拌好的糯米糊上锅蒸，大火15分钟（水要一次性放多点，不然中途没水了好麻烦哦）

• 步骤 4：

  趁这蒸雪梅娘皮的时间，把糯米粉（2）倒入不沾锅内，小火慢慢炒至微微发黄，不能炒过头不然会发黄不好看了，放凉，黄油5克微波炉叮至融化备用

• 步骤 5：

  蒸好的雪梅娘皮趁热把融化的黄油代入，揉拌均匀，（手简直变成红烧猪蹄(｡•ˇ‸ˇ•｡)）

• 步骤 6：

  揉成团，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至温度降低

• 步骤 7：

  冷藏好了~案板上撒上炒好的糯米粉，取适量雪梅娘皮，按扁，或者用擀面棍擀开

• 步骤 8：

  取一个小碗，碗里抹上糯米粉，把擀开的皮铺在碗内

• 步骤 9：

  放上冰淇淋、芒果块^ω^大不大块！

• 步骤 10：

  收口捏紧，一点要捏紧~稍微整形下~

• 步骤 11：

  放入模具中，放入冰箱冷藏20分钟就可以了~如果没有马上吃，也可以放入冰箱冷冻，想吃的时候提前半小时取出软化。

• 步骤 12：

  冰冰凉凉甜甜蜜蜜~24小时内要吃完哦(≧▽≦)

• 步骤 13：

  美不美~