虾肉锅贴的做法步骤

• 步骤 1：

  肉洗干净，加白葱剁成肉馅

• 步骤 2：

  虾仁用料酒腌制一会，剁馅备用

• 步骤 3：

  木耳发好，剁碎，也可以放其他配菜，比如马蹄，圆白菜什么的，本人香菇过敏，但是臆想一下放香菇应该也不错

• 步骤 4：

  把所有馅料放在一起，加料酒，蚝油，香油各一勺，然后放姜粉，盐，花椒粉，这个全凭个人喜好，因为是孕妇所以没有放味精鸡精之类的东西，

• 步骤 5：

  然后和面，ps最好有个人帮你剁馅或者和面，实在不会和面的小伙伴也可以买现成的饺子皮，这个步奏就不显示了。

• 步骤 6：

  像包饺子一样把馅放在面皮上，不要完全捏住，两边留口，包好以后放入已经放油烧热的平底锅中，小火煎，然后调制面糊水，按照比例我这次是用面粉和水1：10的比例调制的，调好后倒入锅里，至锅贴的一半处为宜。水干以后就大功告成了，调一个自己喜欢的汤汁。棒棒的