金银蛋浸红苋菜的做法步骤

• 步骤 1：

  红苋菜洗净留最嫩的部分备用

• 步骤 2：

  皮蛋，咸蛋切粒备用

• 步骤 3：

  姜蒜切片备用

• 步骤 4：

  锅放底油下入蒜片小火炸至金黄

• 步骤 5：

  放入姜片，金银蛋粒煸炒加料酒，鸡汤大火烧开，放盐，鸡粉备用

• 步骤 6：

  苋菜用热水焯透沥干水分放入容器，把做好的汤浇在苋菜上就好了