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步骤 1:
高粉、牛奶、酵母、鸡蛋、糖、盐全部放入容器内,揉成比较光滑的面团,再加入黄油揉到扩展阶段,醒发1小时。
步骤 2:
面团发好后,分成6份,揉圆后醒20分钟。
步骤 3:
面团整形成橄榄状,再次发酵1小时 表面刷蛋液,用刀割出小口,撒上粗糖。
步骤 4:
烤箱预热180度,烤15分钟
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