热狗的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛奶，鸡蛋，盐，糖，油先放面包机里，盐和糖对角放。

• 步骤 2：

  

  加奶粉，面粉，酵母，和面

• 步骤 3：

  

  醒发到2倍大，分剂子，揉成团，

• 步骤 4：

  

  擀成长条，翻面卷起来

• 步骤 5：

  

  卷成长条装，二次醒发，放烤箱里一碗热水，30度，20分。

• 步骤 6：

  

  刷鸡蛋液

• 步骤 7：

  

  撒上杏仁碎，芝麻

• 步骤 8：

  

  放入提前预热好的，180度烤20分钟，

• 步骤 9：

  

  中途上色深了就盖一层锡箔纸。

• 步骤 10：

  

  面包从中间切开缝隙，加生菜，煎好的火腿，加2片西红柿，挤上沙拉酱。