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步骤 1:
茭白切丝,不要太细,和筷子粗细就可以了,辣椒切丝!肉切丝,用生抽,淀粉多腌制会!
步骤 2:
先把肉丝过油锅,出锅备用!另起锅放入适量油,大火烧热,放入茭白和辣椒丝翻炒,放入生抽,继续翻炒,稍微变色放入肉丝翻炒,在根据各人口味适当调节一下盐!放入鸡粉出锅!可放可不放!口味轻的放生抽就可以了!
步骤 3:
成品出锅!
肉丝多腌制会,不然会老的O(∩_∩)O~!
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