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步骤 1:
蛋打散,高火重油,炒出蓬松的蛋花,取出备用
步骤 2:
西红柿切小块,中火下锅不断搅动碾压翻炒 大概三分钟即可
步骤 3:
锅内加入适量的开水,放入方便面及调料,闷煮,让面身满满吸附茄汁,待汤汁渐浓,加入蛋花大火翻炒收汁,出锅!葱花点缀!
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