家常油豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，油豆腐切三角形，姜蒜剁成沫，芹菜蒜切段，干辣椒剪段。

• 步骤 2：

  热锅下油，倒入姜蒜跟辣椒爆香。

• 步骤 3：

  放入油豆腐炒几下，倒入酱油继续翻炒。

• 步骤 4：

  油豆腐均匀粘上酱油的时候再炒两下就差不多可以放入小半碗清水稍微煮一下。

• 步骤 5：

  水快烧干的时候加入芹菜蒜，盐，鸡精。盐要少放，前面放过酱油了。

• 步骤 6：

  出锅~