芋饺的做法步骤

• 步骤 1：

  把芋子捞熟，压成泥

• 步骤 2：

  如果地瓜粉像图上的一样就要压成粉，这是必须的，不要省略

• 步骤 3：

  把芋子和地瓜粉和在一起，地瓜粉慢慢加，不要全下，等在盆里和得不是很黏的时候在菜板上像揉面团一样揉，揉成不要很硬也不要很软就可以了，就像那面皮放手心有点水水的但是又没水就可以了

• 步骤 4：

  面皮就像图上那么大就好了，面皮直接用手捻就可以了

• 步骤 5：

  包成三角，最后粘紧就完成啦

• 步骤 6：

  全部包好放冰箱冷藏，想吃就拿出来煮就好啦，芋饺可以拿来干拌，汤的，炒来吃都特别好吃，炒芋饺的菜谱主页有，酸酸辣辣的特别好吃！

• 步骤 7：

  之前听我妈讲芋饺是我们这地方发明的，后来我在豆果这里查了芋饺也有，而且讲是他那地方的小吃，我就不服了←_←就去百度了，当然别的地方有是有，也我这里正宗〔原谅我小心眼了⊙▽⊙〕