纯天然仙草冻的做法步骤

• 步骤 1：

  

  仙草多清洗几遍把泥沙去掉，最好事先泡几分钟

• 步骤 2：

  

  放到祖传大铁锅中(有压力锅的最好用压力锅，一个小时)

• 步骤 3：

  

  记得加碱粉

• 步骤 4：

  

  熬了一个多小时了~熬到用手摸摸有洗洁精一样滑滑的感觉就可以了

• 步骤 5：

  

  过滤一下

• 步骤 6：

  

  地瓜粉调水

• 步骤 7：

  

  大火将过滤液烧开后，地瓜粉调的水，搅动，中间起泡泡后倒入到模具中(我直接倒盆里)

• 步骤 8：

  

  冷却凝固(冰镇一下更好)

• 步骤 9：

  

  冰镇完成，用刀划成块

• 步骤 10：

  

  加入牛奶，芋圆，蜂蜜~